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巡回ふやし、カボチャ品質良好/JA松阪カボチャ出荷ピーク到来

2016年7月19日更新

カボチャを出荷する生産者
カボチャを出荷する生産者
大玉のカボチャが出揃っています
大玉のカボチャが出揃っています

 当JAでは7月4日から出荷を開始したえびすカボチャが現在、出荷のピークを迎えています。昨年度より巡回に力を入れたことから、ねっとりと甘く、品質の良いカボチャが出揃っています。
 7月以降に急に気温が上昇し、強い日差しが当たるようになったため、日焼け果が発生しやすく、生産者らはわらで覆うなど、品質向上に努めています。
 今年度から出荷を始めた生産者の1人は「収穫は大変だったが、育てやすく、楽しんで栽培できた。煮物にするとほくほくとおいしい。これから収穫できる実がまだまだたくさん生っているので出荷が楽しみ」と栽培の魅力を話していました。
 当JAでは75人が4.0haで栽培。今年度から新たに37人が栽培に取り組むなど、生産拡大に力を入れています。ピークは7月末まで。名古屋市場に向けて8月中旬までに50トンの出荷を見込んでいます。




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