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小麦収穫スタート/管内東部地区を皮切りに

2017年6月1日更新

小麦の収穫に追われる中川さん
小麦の収穫に追われる中川さん

 管内では5月29日から麦の収穫が始まりました。今年度産の麦は、昨年の播種時期に雨が続いた影響から、足並みが揃わなかったものの、気温の影響により、11月に播種した分から、例年より少し早めのスタートとなりました。28戸の生産者が小麦を1,005haで栽培。6月上旬より本格的な収穫が始まり、下旬頃まで続く見込みです。
 品種は全てあやひかりで、主に三重県特産の伊勢うどんに加工されるほか、最近では他の小麦とブレンドし、パンにも使用されるなど、活躍の幅が広がっています。また西部地区の一部では大麦も栽培しています。
 31日から小麦の収穫を開始した生産者の1人は「収量は例年より多い。適期収穫を目指し、より良い品質で出荷したい」と話していました。




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